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      滋補保健食譜——滋補蛇粥

      文章來源:http://www.airholiday.net 發布時間:2022-09-27 瀏覽次數:74

      滋補蛇粥

      【原料配方】蛇1條、大米100克、花旗參1根、枸杞50克。鹽、淀粉、雞蛋清、味精、雞精、胡椒粉、蔥、姜各少量。

      【烹調方法】

      先將大米用清水浸泡半小時。

      (1)蛇去皮去內臟洗凈切絲,放淀粉、雞蛋清、鹽、味精、雞精、胡椒粉腌制30分鐘。

      花旗參切片,枸杞洗凈,小蔥切丁,姜切絲備用。

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      (2)再將大米兌水下鍋,煮開后改文火熬成稠粥。

      (3)最后放入蛇肉、人參、枸杞、蔥、姜再熬10分鐘即可。

      【功效】強身健體,美容潤膚。

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